きゅうり（胡瓜　キュウリ）はウリ科の夏野菜です。きゅうりの果実成分の約95％が水分で、栄養価は非常に低いものの、体を冷やしたり、利尿作用があり夏に特に食べたい野菜です。きゅうりはすっきりとした味わいと歯ごたえが人気の野菜ですよ・・・

　広島市安芸区にて・・・